關于五谷是哪五谷?，五谷是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、五谷即粟、豆 、麻、麥、稻 。
2、 古代所指的五種谷物。
3、“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
4、兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。
5、古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。
6、 “谷”原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即谷子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。
7、谷字的音，就是從殼的音來的。
8、五谷原是中國古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物。
9、 五谷即為黍 、稷(粟)、稻、麥、菽 俗名分別為 黃米、谷子（北方俗稱小米）、水稻（俗稱大米）、小麥（制作面粉主要用料）、豆類 另外，也曾有關于“五谷”劃分為“天谷”、“地谷”、“懸谷”、“風谷”、“水谷”的。
10、天、地、懸、風、水所代表“五谷”并不一定都是糧食：“天谷”含諸如稻、谷、高粱、麥等果實長在頭頂類的作物；“地谷”含諸如花生、番薯等果實長在地面下的作物；“懸谷”含諸如豆類、瓜類等果實在枝蔓上的作物；“水谷”含諸如菱角、藕等水中生長果實的作物；唯有“風谷”特殊，指玉米是通過風傳播花粉，將頭頂花粉吹到作物中節(jié)長出的須上從而結出果實的作物. 有句欲語稱是：“四體不勤，五谷不分”。
11、四體就是四肢，就是怕走路，怕動手干活；五谷就是指：谷、黍、麻、麥、豆。
12、這句話的意思是說一個懶人就沒有分變事物的本質了，變相的說一個人懶。
13、因為古時大多數(shù)人都是農(nóng)業(yè)勞作，不去勞動的人，到了農(nóng)田也就不認識什么樣子的農(nóng)作物是五谷了，尤其幼苗小時候樣子有點相似。
14、 谷的特征是生活在北方的干旱地的幾種作物。
15、 所以五谷不可能有稻。
16、谷子去殼，就是現(xiàn)在的小米；黍子去殼，就是黃米，磨粉可以做糕，北方欲稱：黃糕；麻主要是用來農(nóng)作生產(chǎn)的，麻子，可以吃，就象瓜子一樣的吃法，就象黃豆一樣的大小，他的莖的皮，也可以做繩子，麻衣，麻紙，是很好的粗纖維，去皮后的莖，古時可以當柴燒，可以蓋房子，有點木質的感覺，現(xiàn)在的皮與桿，可以提煉纖維，做宣紙等各種高檔紙；麥子，與豆子，大家都知道，這就不多介紹了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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