導讀 關(guān)于石九公魚營養(yǎng)價值，石九公魚這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、【俗名】石狗公
關(guān)于石九公魚營養(yǎng)價值，石九公魚這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、【俗名】石狗公仔【英文名】marbled rockfish，scorpion fish【學名】Sebastiscus marmoratus Cuvier,1829【產(chǎn)期】全年有產(chǎn)石九公魚為石九公魚屬科中的一種魚，學名為褐菖。
2、 菜 名： 石九公豆腐湯 主 料： 石九公魚1斤，豆腐兩大塊，姜3片，蔥1棵，鹽適量。
3、做 法：1.九公魚去內(nèi)臟去鱗洗凈。
4、2.把魚兩面煎至金黃。
5、3.蔥洗凈切段。
6、4.入適量水，水滾放入石九公魚及姜片，煲半小時。
7、5.九公魚取出，加入豆腐及蔥段于湯中，煲滾，煮約10分鐘，加鹽調(diào)味，即可食用。
8、 菜 名：石九公白菜湯材 料： 石九公魚1斤、白菜仔1-2斤、姜3片。
9、做 法：1.石九公魚去臟去鱗洗凈。
10、2.用油把魚兩面煎至金黃。
11、3.白菜仔洗凈摘段。
12、4.注入適量水，水滾放入石九公魚及姜片，煲1-2小時。
13、5.將石九公魚取出，加白菜仔入湯中，煲滾，煮約10分鐘，加鹽調(diào)味，即可食用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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