柴魚(yú)湯的做法和功效與作用（柴魚(yú)湯的做法）

關(guān)于柴魚(yú)湯的做法和功效與作用，柴魚(yú)湯的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、主料： 節(jié)瓜 500克 豬排骨(大排) 400克 柴魚(yú) 50克 輔料： 棗（干） 20克 調(diào)料： 鹽 2克 姜 3克 各適量 排骨柴魚(yú)湯的做法： 1.節(jié)瓜刮去皮，洗凈。

2、 2.紅棗洗凈去核。

3、 3.柴魚(yú)撕成小塊，烘炒片刻，除去腥味。

4、 4.排骨、柴魚(yú)放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。

5、 5.把適量清水高火6分鐘至滾，放下柴魚(yú)、排骨、紅棗、姜（拍松）片，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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