青花素和花青素的區(qū)別（青花素）

關于青花素和花青素的區(qū)別，青花素這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、黑色食品是指大自然在漫長的進化過程中,產生的含有天然黑色素的黑色植物、黑色動物食品。

2、常見的黑色食品有黑米、黑木耳、黑芝麻、黑棗、海帶、海參、烏骨雞、黑魚、甲魚、黑豆等。

3、黑色食品養(yǎng)生保健作用主要是“補腎”。

4、對于食物中的色素，我們不能簡單地看成是和染料、油漆同類的東西，是什么顏色就染成什么顏色。

5、如果是這樣的話，吃紅豆，就變成紅色；吃綠色蔬菜就變成綠色，那豈不是要變成許多有顏色的人了嗎？成為變色龍了。

6、黑色食品的黑色，是因為含有大量花青素、葉綠素等屬于黃酮或類黃酮化合物的天然色素，顏色極深，近乎黑色。

7、其實及大多數是深紫色、深褐色的，只不過肉眼不易分辨罷了。

8、既然黑色食品是有機物質，經過人體胃腸道的消化分解，那里還有原來的顏色？就算有殘余的，也會排泄出體外。

9、因此，吃有色食品，不會造成顏色的積累，更不會使人染色。

10、包括醬油中色素亦不會使皮膚變黑的。

11、喝咖啡皮膚不會變黑。

12、很多人會有一個錯誤的觀念，咖啡喝多了皮膚會變黑,這是一個很好笑的說法,事實上膚色的決定在于基因,并不會因為你吃進的食物顏色而改變。

13、沒有研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關系。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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