導(dǎo)讀 關(guān)于鹽皮蛋的制作方法和配方，鹽皮蛋這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、存在以下反
關(guān)于鹽皮蛋的制作方法和配方，鹽皮蛋這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、存在以下反應(yīng): CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH NaCl在水中只是溶解 所以過濾后得到澄清的溶液只有NaCl和NaOH -- 當然，這只是恰好反應(yīng)的時候。
2、當CaO稍微過量時，剩下的NaCl和NaOH還有Ca(OH)2 當Na2CO3過量時，剩下的就是Na2CO3和NaCl,NaOH。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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