關(guān)于西多士做法步驟,西多士 做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、西多士是港式茶餐廳的包點之一,做法簡單,而且非常好吃 可以當作小吃,早晨都行。
2、一塊西多士配上奶茶或者咖啡,特別正點 做法:三文治一塊(人家說放了一夜的特別好),花生醬,蜜糖 煉奶雞蛋 1。
3、如果不喜歡吃面包皮,可以去掉,其實不去掉也行。
4、 三文治切塊,對切切成三角形 2。
5、切好的面包抹上花生醬,然后兩片切好的面包貼好 3。
6、雞蛋打到碗里,攪拌 4。
7、把三文治放到蛋漿里面,要充分吸收蛋漿 5。
8、燒好一鍋油,把三文治放下去炸,炸到表面金黃色就可以上鍋 里外都非常脆,而且花生醬已經(jīng)融化,很正點的,表明澆上煉奶(蜜糖),可以用手拿著咬來吃,也可以用刀叉哦:P,配上一杯咖啡或者奶茶,正點正點。
9、 港式西多士,是不是非常簡單呢?切下的面包皮,也可以放到油鍋里面炸成金黃色,點幼砂糖吃,別有一番風(fēng)味哦:) *****芝士CAKE***** 材料:雞蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、魚膠粉15克、蛋糕底1個、蛋糕箍1磅裝 檸檬皮半個 做法:忌廉打好后放入冰箱待用; 2、芝士加糖打至嫩滑,再加入雞蛋再一同打勻;撈埋落忌廉里; 3、魚膠粉用少量熱水開,倒入芝士里一 4、蛋糕底預(yù)先放到蛋糕箍底部,再倒入芝士混合物; 5、將整個未定型的蛋糕放到冰箱冷凍3小時以上 兩件三文治包(我地叫做多士)搽上牛油或果醬或花生醬再夾埋,切去四邊既面包皮,再對角切開成三角形(變成兩件)直接染上蛋漿.(或者先染牛奶再染蛋)然后有兩種做法,1)直接落油鍋炸至金黃,(即系我地所指的炸西多).2)染蛋后放落平底鍋下少少油或者不落油煎,將多士每一個染到蛋的地方煎至金黃色,包身變軟就得嘞(呢個就叫做"法式西多士")。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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