聯(lián)邦監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)完成了關(guān)于蘋(píng)果汁中無(wú)機(jī)砷含量的新指南，以努力限制嬰幼兒接觸這種環(huán)境污染物。
新的限制是多少?十億分之十，這是 2013 年首次提出的數(shù)字。
“我們正在最終確定 10 ppb 的行動(dòng)水平，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為這個(gè)水平可以通過(guò)使用良好的制造規(guī)范來(lái)實(shí)現(xiàn)，”FDA 在宣布該指南的新聞稿中補(bǔ)充道。
雖然該限制不是對(duì)制造商的要求，但該機(jī)構(gòu)表示希望該指南能起到鼓勵(lì)作用。雖然一些蘋(píng)果汁樣品的測(cè)試濃度為 3 ppb 和 5 ppb，但其他樣品的濃度超過(guò) 10 ppb。
隨著時(shí)間的推移，指導(dǎo)方針也可能會(huì)降低。
FDA 指出：“由于較低的砷含量更能保護(hù)公眾健康，我們希望重新審視這一行動(dòng)水平，作為 FDA 接近零行動(dòng)計(jì)劃的一部分。”
據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)援引消費(fèi)者報(bào)告及其 2018 年果汁測(cè)試 報(bào)道，許多制造商已經(jīng)達(dá)到 10 ppb 的水平。
“在 CR 的測(cè)試中，除一種果汁外，所有果汁的無(wú)機(jī)砷含量都低于 FDA 的 10 ppb 限值，并且 58% 的果汁含量低于 CR 推薦的 3 ppb 截止值，”消費(fèi)者報(bào)告在給CNN的一份聲明中說(shuō)。
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