關于安化黑茶到底好不好,安化黑茶屬于什么茶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、安化黑茶因產自中國湖南安化縣而得名。
2、是中國古代名茶之一,屬于黑茶,其特色的千兩茶,堪稱一絕。
3、 黑茶具有助消化調理腸胃、解酒、消炎滅菌、防齲齒、抗突變、抗輻射、、抗衰老等作用,特別是對現(xiàn)代人們高脂、高鹽、高蛋白、高熱量的飲食結構,加上缺少體力勞動或運動形成的高血脂、高血糖、高血壓有明顯的下降調理趨勢。
4、倍受醫(yī)學科學界關注。
5、 1) 降脂減肥 安化黑茶具有促進脂類物質排出的作用 ,因而能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量,從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積,降低動脈化的發(fā)病率。
6、還可以活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,脂肪氧化率高于 12%。
7、有效降低機體脂肪積累,達到減肥瘦身作用。
8、 2)增強腸胃功能,提高機體免疫力 安化黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調理腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
9、研究還發(fā)現(xiàn),黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用,因而具有顯著的消滯脹,止泄,消除便秘作用,對經常坐著工作的白領階層,有著重要作用,也是民間止泄的良藥。
10、黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。
11、 3)抗衰老,調節(jié)腦神經作用 人體的自然衰老與包括腫瘤、心腦血管等退行性疾病有一同發(fā)的過程,即細胞受到氧自由基的氧化損害。
12、人體的自由基95%以上為氧自由基,氧自由基是損傷生物大分子,參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎。
13、在正常情況下,人體內的自由基不斷產生,也不斷清除,處于平衡狀態(tài)。
14、但在某些情況下,自由基產生和清除失去平衡,造成蛋白質變性,酶活性降低等危害,從而導致各種疾病和加速衰老。
15、黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物質,具有很活潑的羥基氫,能提供大量的氫質子與自由基反應,清除多余的自由基,從而保護人體健康長壽。
16、 4)降血壓、降血糖 黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降。
17、糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一,而且,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇,糖尿病的發(fā)病率逐步增加。
18、迄今為止,糖尿病仍是一種無法根治的疾病,主要靠藥物和調節(jié)飲食來控制。
19、有研究證明,茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果。
20、給小白鼠注射茶多糖7小時后,其血糖下降 70%。
21、而黑茶中含有較多的茶多糖,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗,而且是成熟度較高的茶效果越好。
22、 新茶貯存五個方法生石灰貯存法 選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質。
23、 木炭貯存法 取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
24、 暖水瓶貯存法 將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。
25、此法最適用于家庭保管茶葉。
26、 化學貯存法 用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現(xiàn)除氧封存,效果很好。
27、 冷藏貯存法 將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。
28、 另外,茶葉要放在較高的通風處,陽光不要直射茶罐。
29、買茶葉的量以一個月能喝完最好。
30、 泡黑茶的標準器具 講究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。
31、喝黑茶的器具與喝烏龍茶的差不多,茶盤、茶壺、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比烏龍茶多個茶刀,不要聞香杯。
32、 泡茶基本流程 1,拆茶:黑茶多是緊壓茶,是壓制成塊的,先用茶刀或茶錐將茶葉一一分開。
33、 2,溫壺:用沸水沖茶壺與茶杯; 3,洗茶:用沸水沖泡茶壺里的茶葉。
34、這第一泡的茶水為的是去掉茶葉中的雜味、雜氣,舒展茶葉; 4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水沖第二泡,40秒左右時間可以出湯,就可以喝了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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