導讀 關(guān)于圣子螺的怎樣清洗，圣子螺怎么清洗這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、你說的是
關(guān)于圣子螺的怎樣清洗，圣子螺怎么清洗這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、你說的是蟶子吧。
2、 首先要買活的蟶子。
3、回家后蟶子用水沖一下。
4、用淡鹽水養(yǎng)在暗處使之吐出泥沙,再用清水養(yǎng)一次。
5、一般是早上買晚上就可以做菜了。
6、 調(diào)料：鹽、食用油、味精、料酒、姜末、蔥 燒開水，放蟶子。
7、開水中稍燙至蟶子肉變白，撈出，用涼水沖洗去白沫。
8、 2、鍋點火放入油，油熱煸炒姜末出香味時倒入蟶子肉翻炒，翻炒時動作要輕。
9、加入料酒、鹽、味精、清水，約10~15分鐘即可出鍋。
10、 這是我燒蟶子的方法，試試看。
11、 燒出來，湯是奶白色的。
12、因為喜歡喝蟶子湯，所以多加水,味道很鮮美。
13、不喜歡喝湯，可以把水燒干。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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