導(dǎo)讀 關(guān)于鯽魚湯的家常做法大全,鯽魚的做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、醬燜...
關(guān)于鯽魚湯的家常做法大全,鯽魚的做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、醬燜魚:鯉魚或草魚一條2斤左右,《買魚的時(shí)候讓他給弄干凈,把魚腥線給弄掉》洗干凈后開始做鍋里到油和炒菜一樣就行,放蔥姜蒜,多放幾片姜,去腥。
2、倒醬油,到開水把魚放里,水要沒過魚稍微多一點(diǎn),放鹽,開鍋改開小火,悶30分鐘左右,放一些黃豆醬,《蔥伴侶的那種》醬味道濃一點(diǎn),別咸了。
3、如果淡的話就放一點(diǎn)鹽。
4、在燜30分鐘,燜到鍋里剩半碗湯的時(shí)候,先把魚放盤里,把湯里放一些香菜,蔥白絲,香油少量的醋,攪拌一下澆在魚上,就可以上桌了,很好吃的。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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