導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。海綿蛋糕的做法(海綿蛋糕的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!海綿蛋糕(懶人家庭...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。海綿蛋糕的做法(海綿蛋糕的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
海綿蛋糕(懶人家庭版)的做法
1. 打4個(gè)雞蛋 蛋黃蛋清分離
2. 蛋黃加牛奶 我的是240ml一袋 倒了3分之1的樣子
3. 加入半勺白糖(我這個(gè)勺很大)
4. 篩入面粉
5. 攪拌均勻,放一旁備用
6. 蛋清中,擠入幾滴檸檬汁(白醋也可以,主要去腥)
7. 用打蛋器攪拌打發(fā)(手動(dòng)也可以,就是太累了)分幾次放入白糖攪拌
8. 攪拌成圖中的樣子,基本定型,分幾次分別放入蛋黃中攪拌均勻,加入食用油
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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