家常菜：燉豬蹄(豬蹄燉菜的做法大全)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常菜：燉豬蹄(豬蹄燉菜的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天小編給大家?guī)砑页２耍簾踟i蹄，供大家參考。

1. 豬蹄事先解凍，清洗干凈。

2. 鍋里燒開水，把豬蹄焯一下，除去血跡。

3. 豬蹄撈出，用冷水沖洗一下，把豬蹄上一些難拔的毛再次拔掉。

4. 準(zhǔn)備電高壓鍋內(nèi)膽，放入處理好的豬蹄，加入八角粉，醬油，鹽，姜片和拍散的蒜頭。

5. 往電高壓鍋內(nèi)膽加入水，只要淹過豬蹄就行了，放入電高壓鍋，打到“豬蹄”那一檔，等待半個小時。

6. 在等待的過程中，準(zhǔn)備好蔥花。

7. 兩個中等

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