涼粉的做法過(guò)程(涼粉的做法過(guò)程作文)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。涼粉的做法過(guò)程(涼粉的做法過(guò)程作文)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

廣東涼粉不是北方說(shuō)的那種涼粉，在廣東算是一種食療，做涼粉與賣(mài)涼粉都是僅限于夏天。廣東“涼粉”，也就是在被稱(chēng)為“仙草”的一種消暑食物。

1. 在外面買(mǎi)一盒黑涼粉。

2. 取一碗水將涼粉開(kāi)成糊糊，用打蛋器慢慢攪拌均勻，一定要均勻，不能有坨坨。

3. 取另外一個(gè)鍋燒一鍋開(kāi)水。

4. 水開(kāi)時(shí)轉(zhuǎn)小火，讓沸騰的心下去，不然做出來(lái)的涼粉容易有很多氣泡，將剛剛調(diào)好的涼粉糊慢慢倒入，而且同時(shí)要不斷攪拌，以免粘底。

5. 繼續(xù)燒至粉漿微開(kāi)，記住要不斷的攪拌

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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