導(dǎo)讀 關(guān)于豬五花肉是什么部位，五花肉是豬的哪個(gè)部位這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、
關(guān)于豬五花肉是什么部位，五花肉是豬的哪個(gè)部位這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。
2、這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
3、五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
4、它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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