胡蘿卜有什么營養(yǎng)與功效（胡蘿卜有什么營養(yǎng)價值）

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1、 胡蘿卜的營養(yǎng)價值：1。

2、它富含葉酸，葉酸有明顯的防癌作用。

3、吃胡蘿卜補充葉酸有很好的防癌作用。

4、2.含有豐富的維生素A，對于干眼癥、夜盲癥、視疲勞的人來說，適當吃胡蘿卜補充維生素A，可以提高視力，緩解視疲勞。

5、3.可以降血壓、強心，因為胡蘿卜中含有的槲皮素和山奈酚能有效增加冠狀動脈的血流量，從而有一定的降血壓、強心作用。

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