牛尾雪濃湯的做法(濃湯牛尾巴做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛尾雪濃湯的做法(濃湯牛尾巴做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

牛尾真的是非常適合燉湯的食材了，之前有更新過往期的牛尾羅宋湯，但是年夜飯來做有點太繁瑣了，可以試試這個雪濃湯，一樣好喝

1. 牛尾汆水后沖洗干凈

2. 將洋蔥去皮后完整地放入砂鍋中，放入牛尾，倒入足量的開水

3. 煮沸后轉成最小火，繼續(xù)煮3小時左右，冷藏待用

4. 蘿卜去皮，切大滾刀塊

5. 冷藏過的牛尾湯趁沒化開的時候，刮去表面浮油

6. 將湯煮化后，撈出洋蔥，放入蘿卜塊，加鹽調味，再加點開水

7. 開火煮40-5

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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