導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何成為一個合格的餐飲經(jīng)理人(如何成為一個合格的餐飲經(jīng)理人作文)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何成為一個合格的餐飲經(jīng)理人(如何成為一個合格的餐飲經(jīng)理人作文)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
職業(yè)經(jīng)理人，即以經(jīng)營管理企業(yè)為職業(yè)，將所經(jīng)營企業(yè)成功視為自己人生成功，通過管理企業(yè)來實現(xiàn)自身價值的專職管理者。是不是專職替業(yè)主打點企業(yè)的人就是一個合格的職業(yè)經(jīng)理人呢？那么在酒店餐飲行業(yè)怎樣的管理者算是一個合格的餐飲經(jīng)理人呢？那么我們一起來看看吧？
1. 需要具備的“四能”是：1、決策能力。餐飲經(jīng)理人一定是權(quán)限內(nèi)的出色決策者，另外還能迅速領(lǐng)悟董事會推出的決策的內(nèi)涵，并具備對高層決策可行性與科學(xué)性的判斷能力。一個沒有決策遠見的經(jīng)理人，很可能光想到追求企業(yè)的短期效益而考慮不到涉及企業(yè)長遠發(fā)展，
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