香菇雞蛋的做法(香菇雞蛋的做法視頻)

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兒子不愛吃雞蛋，但為了身體健康，變花樣做。這一款菜有奶香味，還有蠔油加香菇的鮮味，清淡。一盤菜兒子幾乎全吃完。

1. 材料

2. 將雞蛋和牛奶半袋適量的鹽打均勻。

3. 將打好的蛋液放入盤內(nèi)，入蒸鍋蒸6分鐘，火不要太大。

4. 將蘑菇切一下（為了好看也可不切)

5. 水開后下水焯5分鐘，撈起。瀝干水分。

6. 將蒸好的雞蛋劃成小塊。

7. 不粘鍋內(nèi)放油，下雞蛋塊煎至兩面黃。火不要太大，不然會煎糊的。

8.

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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