扁豆?fàn)F面的做法(老北京扁豆?fàn)F面的做法)

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慢燉鍋之扁豆?fàn)F面的做法

1. 準(zhǔn)備所有洗凈食材

2. 白不老掰成寸段，五花肉切片，蔥切片，姜切碎，大蒜拍后切碎，小碗里放入3湯匙生抽，2湯匙花雕酒及適量的鹽

3. 接入電源后，旋轉(zhuǎn)到高火，接著，慢燉鍋內(nèi)倒入油，放入蔥，姜，八角和1/3的大蒜碎，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?/p>

4. 上面均勻地放上五花肉

5. 之后，再放入白不老，倒上小碗里的調(diào)料和水，水和扁豆持平就好了，不要太多，因?yàn)椋舛乖跓醯倪^程中還要出水

6. 蓋上蓋子2.5小時(shí)后

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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