導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常菜：爆炒毛肚(爆炒毛肚家常做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天小編給大家?guī)?..
大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常菜：爆炒毛肚(爆炒毛肚家常做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天小編給大家?guī)砑页２耍罕疵?，供大家參考?/p>
1. 香菜去根后洗凈，切成段備用。
2. 毛肚買回來洗凈后切成條，放入沸水焯2分鐘，撈出瀝水。
3. 鍋內(nèi)放入少許油，放入蔥花、辣椒段煸香，放入毛肚爆炒2分鐘后放入香菜段。
4. 鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋盛盤。
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