茯苓的食用方法 茯苓如何吃（茯苓的食用方法）

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1、病情分析：茯苓是一種常用的藥食兩用的中藥，是多孔菌科真菌茯苓的菌核。

2、味甘，性平，入肝經(jīng)，胃經(jīng)，脾經(jīng)。

3、藥性比較平和，較適合大多數(shù)人食用，不分男女。

4、具有健脾寧心，利水滲濕的功效。

5、經(jīng)常應(yīng)用治療脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，痰飲眩悸，水腫尿少，驚悸失眠等病癥。

6、茯苓除了直接用藥以外，還可以和栗子在一起煮粥，也可以與雞肉在一起做湯，降低血糖和胃酸，提高機(jī)體的免疫能力。

7、咽喉容易干燥，糖尿病以及腎虛的人群不宜服用。

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