菜心炒牛肉(廣東菜心炒牛肉)

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菜心炒牛肉

1. 菜心洗凈后瀝水，切成段備用。

2. 牛肉洗凈后切成薄片，倒入生抽、姜絲、料酒腌制10分鐘。

3. 鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花蒜末炒香，放入牛肉翻炒至變色，放入菜心翻炒2分鐘。

4. 鍋內(nèi)倒入生抽、蠔油調(diào)味，翻炒均勻出鍋盛盤。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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