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解答:
1、 將長豆角洗凈,折成小塊,將食用油放入水中煮熟的炒鍋中。
2、將花椒、紅椒翻炒,炒至肉沫變色,加鹽、醬油、十三香調(diào)味。
3、再放入長豆角燉至熟入味,加入雞精調(diào)味,出鍋吃麻辣肉沫炒龍豆菜。
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