關(guān)于碳水化合物含量高的食物糖尿病患者能吃嗎這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、碳水化合物的主要食物來(lái)源有:糖類、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果類、干豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿卜、番薯等)等。
2、膳食中碳水化合物的主要來(lái)源是植物性食物,如谷類·薯類·根莖類蔬菜和豆類,另外是食用糖類。
3、碳水化合物只有經(jīng)過(guò)消化分解成葡萄糖·果糖和半乳糖才能被吸收,而果糖和半乳糖又經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)換變成葡萄糖。
4、血中的葡萄糖簡(jiǎn)稱為血糖,少部分血糖直接被組織細(xì)胞利用與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水,放出熱量供身體需要,大部分血糖則存在人體細(xì)胞中,如果細(xì)胞中儲(chǔ)存的葡萄糖已飽和,多余的葡萄糖就會(huì)以高能的脂肪形式儲(chǔ)存起來(lái),多吃碳水化合物發(fā)胖就是這個(gè)道理!擴(kuò)展資料:營(yíng)養(yǎng)家普遍認(rèn)為,人們每天攝入的50%到60%的熱量應(yīng)來(lái)自碳水化合物。
5、由于碳水化合物的不同,所以更多的證據(jù)表明你應(yīng)慎重選擇飲食。
6、對(duì)于簡(jiǎn)單碳水化合物,飲用牛奶和果汁,食用適量的水果是十分重要的。
7、但食用糖和其他甜味劑會(huì)提供大量體內(nèi)不需要的熱量對(duì)健康有害。
8、對(duì)于復(fù)雜碳水化合物,應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米飯,通心粉和白面包)。
9、這些食品中的碳水化合物會(huì)被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖。
10、相反,應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。
11、特別是豆類和全麥類食品會(huì)對(duì)人體健康有益。
12、按照這些家推薦的水果和蔬菜的食用量,可以對(duì)碳水化合物進(jìn)行完整,健康的攝入。
13、有很多方法攝取碳水化合物。
14、參考資料來(lái)源:百度百科-碳水化合物。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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