導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。蛋撻的家常做法(葡式蛋撻的家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！蛋撻是一種以蛋漿做...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。蛋撻的家常做法(葡式蛋撻的家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；撻為英文“tart”之音譯，指餡料外露之西式餡餅。下面跟著vst來看看如何制作吧！
1. 蛋撻皮常溫解凍；
2. 牛奶、淡奶油、糖、低筋面粉混合攪勻；
3. 打雞蛋把蛋黃分離出來打散，倒入奶液攪拌；
4. 蛋奶液過篩兩次；
5. 倒入蛋撻皮中，七分滿，可以加些小干果；
6. 入微波爐，200度，25分鐘左右即可。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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