導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。蔥燒海參做法(蔥燒海參做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!蔥燒海參北方名菜,從山...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。蔥燒海參做法(蔥燒海參做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
蔥燒海參北方名菜,從山東源入,以水發(fā)海參和大蔥為主料,海參清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食后無余汁。是“古今八珍”之一,蔥香味醇,營養(yǎng)豐富,滋肺補(bǔ)腎。
1. 將水發(fā)嫩小海參洗凈,整個(gè)放入涼水鍋中,用旺火燒開,約煮5分鐘撈出,瀝凈水
2. 在?中加入適量水,有雞湯更好,放入鹽、白糖、生姜、雞精、料酒醬油,水開放入海參燒5分鐘,倒入容器。
3. 放置約半小時(shí),讓海參充分入味
4. ?放入適量油,油燒至八成熱,放入蔥段,煸至金黃
5. 把入味的海參,
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