導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，哪些食物是高膽固醇高脂肪的，哪些食物是高膽固醇的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、膽
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，哪些食物是高膽固醇高脂肪的，哪些食物是高膽固醇的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 膽固醇高的食物主要有蛋黃，如雞蛋、鴨蛋黃、蟹黃等，還有動物內(nèi)臟，如動物的肝、腸、心等，都富含膽固醇。應選擇低鹽、低脂、低油含量的食物，因為長期食用高膽固醇食物會引起人體血脂升高，產(chǎn)生高血脂癥，尤其是高膽固醇血癥。
2、 長期高血脂如果不控制，會影響血管健康。血管壁的脂質(zhì)沉積會導致動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是油脂沉積在血管壁上，會促進血管內(nèi)皮炎癥反應的形成，影響血管內(nèi)皮細胞的生理功能。長此以往，可能會引起心腦血管疾病，如冠心病、高血壓、肥胖、糖尿病等。三高包括高血脂。
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