紅酒中的白藜蘆醇可以幫助火星探險者保持強壯

美國宇航局估計，火星距離地球大約9個月，而今天的技術(shù)。隨著新一輪太空競賽的開展，哈佛大學(xué)的研究人員在問：我們?nèi)绾未_保獲勝者仍然能站在終點線上？

他們的研究發(fā)表在《生理學(xué)前沿》上。他們的研究表明，白藜蘆醇可以顯著維持大鼠的肌肉質(zhì)量和力量，從而避免了模擬火星引力的浪費。

太空中的太空補充劑不會被重力、肌肉和骨骼的挑戰(zhàn)削弱。負(fù)重肌肉首先受到打擊，也是最嚴(yán)重的，比如小腿的比目魚肌。

美國宇航局資助的哈佛醫(yī)學(xué)院貝絲以色列女執(zhí)事醫(yī)學(xué)中心蘇厄德拉特科夫博士實驗室的主要作者瑪麗莫特勒克斯博士說：“在太空中只呆了三周，人類的比目魚肌就萎縮了三分之一?！斑@伴隨著肌肉耐力所需的慢肌纖維的喪失。”

為了宇航員能夠在火星任務(wù)中長時間安全運行——其重力只有地球的40%——有必要采取緩解策略來防止肌肉紊亂。“飲食策略可能是關(guān)鍵，”Mortreux博士說，“尤其是因為前往火星的宇航員將無法使用部署在國際空間站上的健身器?！?

一個強有力的候選物是白藜蘆醇：一種常見于葡萄皮和藍(lán)莓中的化合物，因其抗炎、抗氧化和抗糖尿病的作用而被廣泛研究。

“在完全卸載的過程中，白藜蘆醇被證明能夠維持大鼠的骨骼和肌肉質(zhì)量，類似于太空飛行時的微重力。因此，我們假設(shè)適度的日劑量也有助于減少火星重力模擬中的肌肉失衡?！?

火星老鼠為了模仿火星的引力，研究人員采用了最初由貝斯以色列女執(zhí)事會的瑪麗布克斯辛博士在老鼠身上開發(fā)的方法，在老鼠身上安裝全身安全帶，用鏈子掛在籠子的天花板上。

因此，24只雄性大鼠暴露于正常負(fù)荷(地球)或40%負(fù)荷(火星)14天。每組中，一半接受白藜蘆醇(150毫克/千克/天)水溶液；其他人只有水。否則，它們可以自由地吃同樣的食物。

每周測量小腿周長和前后爪握力，第14天分析小腿肌肉。白藜蘆醇前來救援，結(jié)果令人印象深刻。不出所料，“火星”狀態(tài)削弱了老鼠的抓地力，降低了它們的小腿周長、肌肉重量和緩慢的肌肉纖維含量。

然而令人難以置信的是，補充白藜蘆醇幾乎完全拯救了火星鼠的前爪和后爪，達到了地球鼠不補充的水平。

更重要的是，白藜蘆醇完全保護了Mars大鼠的肌肉質(zhì)量(比目魚肌和腓腸肌)，尤其是減少了慢肌纖維的損失。然而，保護措施尚未完成：補充劑沒有完全挽救平均比目魚肌和腓腸肌纖維的橫截面積或小腿周長。

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