山茄子的功效與作用及食用方法（山茄子的功效與作用）

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1、疾病分析：茄子有清熱解毒、生津止渴的功效。

2、它含有維生素P、皂甙、維生素B維生素B2、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷、鈣、鐵等人體必需的微量元素。

3、可降低血壓、血脂、膽固醇和甘油三酯。

4、可緩解因月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腹脹、月經(jīng)推遲、宮寒等引起的各種婦科炎癥。

5、可緩解和治療慢性胃炎、腎炎、水腫、肝炎和肝硬化。

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