核桃的功效與作用男人（核桃的功效與作用）

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1、核桃又名胡桃，是胡桃科植物。

2、核桃仁營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)15-20g，脂肪60-70g，碳水化合物10g，鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，胡蘿卜素、核黃素等維生素。

3、核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油酯，食用后不僅會增加膽固醇，還會減少腸胃對膽固醇的吸收。

4、因此，它可以作為高血壓和動脈硬化患者的滋補品。

5、此外，這些油還可以供給大腦基質(zhì)。

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