導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。排骨燉土豆(排骨燉土豆塊的做法 家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!今天給大家推薦一...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。排骨燉土豆(排骨燉土豆塊的做法 家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天給大家推薦一款個(gè)人特別喜歡的家常砂鍋燉菜,可以說(shuō)是葷素搭配中的上乘美食,它就是砂鍋排骨燉土豆。首先是食材方面,我們要選用最上乘的,這樣可以確保顏值高,口感更出眾哦!
1. 排骨冷水下鍋焯水撈出瀝干水分;
2. 熱鍋涼油加入冰糖炒出糖色,加入排骨翻炒至上色;
3. 再加入料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻;
4. 再加入大蔥段、香葉、桂皮、生姜片;
5. 加入沒(méi)過(guò)排骨的清水,倒入砂鍋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;
6. 直到
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