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大家好,關(guān)于燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌,燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效可能很多朋友還不知道,今天樂(lè)天來(lái)為大家解答此問(wèn)題,現(xiàn)在就讓樂(lè)天帶大家一起來(lái)看看吧!

1、燕麥亦稱(chēng)莜麥、烏麥、番麥,是一種糧食作物。

2、燕麥中含有人體必需的氨基酸,各種氨基酸的含量不僅高,而且比較均衡;燕麥中的脂肪酸以亞油酸為主,磷、鐵、維生素等含量比較豐富;此外,燕麥還含有獨(dú)特的皂甙素。

3、燕麥中的可溶性纖維具有降低血脂、保護(hù)胃腸道、降低血糖的特殊功效;燕麥的脂肪中亞油酸含量豐富,亞油酸是人體必需的脂肪酸,不僅可以維持人體的正常新陳代謝,而且是合成前列腺素的必要成分。

4、所以燕麥在日常生活中作為一種粗糧,可以起到降低血膽固醇、甘油三酯、調(diào)節(jié)血糖血脂的營(yíng)養(yǎng)功效。

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