導(dǎo)讀 來源:中國健康網(wǎng)眾所周知,我國由于地域遼闊,所以造就了各地飲食文化的不同。比如在南方地區(qū)的人們常吃的主食是米飯,而北方地區(qū)的人們的
來源:中國健康網(wǎng)
眾所周知,我國由于地域遼闊,所以造就了各地飲食文化的不同。比如在南方地區(qū)的人們常吃的主食是米飯,而北方地區(qū)的人們的主食則是面條之類的面食。那長期吃米飯的人和長期吃面條的人相比,哪種人的身體會更好一些?
其實(shí)從本質(zhì)上來看,并沒有多大的區(qū)別。因?yàn)槟戏饺顺悦罪埵且驗(yàn)樗驹谀戏降貐^(qū)比較好生長,而北方人吃面條也是同樣的道理,因?yàn)樾←溤谀沁叡容^好種。所以才造就了這種南方人的主食是米飯,北方人的主食的面條的現(xiàn)象。
而米飯和面條主要成分都是淀粉,兩種食物都屬于高熱量食物,所以平常也不可能就吃一種。一般我們在吃米飯或面條的時(shí)候都會有一些配菜就著吃,這不僅是因?yàn)榫统悦罪埡兔鐥l有種太清淡的感覺,同樣也是為了多攝入一些營養(yǎng)物質(zhì)來補(bǔ)充身體所需要的微量元素。
所以就身體哪個(gè)好這方面來說,其實(shí)都是一樣,沒什么差別,身體的素質(zhì)都差不多。而且雖說米飯和面條都屬于高熱量的食物,長期使用會導(dǎo)致人體血糖和血脂升高,但它也不能就此不吃了,因?yàn)槟悴怀砸膊恍校悄闵眢w方面問題,不適合進(jìn)行這些淀粉含量高的。
所以現(xiàn)在很多年輕人因?yàn)檎f要減肥而拒絕吃主食,只吃一些零食或者菜就行,這樣是不可取的。因?yàn)楣獬圆四阋诧柌涣?,而且因?yàn)闆]有攝入足夠的淀粉,身體方面的能量得不到補(bǔ)充,是會很容易傷害身體的,所以對于米飯和面食,大家該吃還得吃。
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