眾所周知,我們的肝臟在加工酒精和其他藥物(如阿司匹林和布洛芬)中起著至關(guān)重要的作用 。但是,這個(gè)重要器官的作用遠(yuǎn)不止于使您的身體從昏暗的夜晚中恢復(fù)過來。
正如《今日醫(yī)學(xué)新聞》報(bào)道的那樣,肝臟還負(fù)責(zé)“分解碳水化合物,制造葡萄糖,為身體排毒,儲存營養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生膽汁”,這對于正確消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)至關(guān)重要。
換句話說,肝臟健康在很大程度上決定著整體健康。如果您想清潔和排毒身體,那么肝臟是一個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)。通過食用以下經(jīng)科學(xué)批準(zhǔn)的食物,向這個(gè)強(qiáng)大的器官表達(dá)一些愛意。
1.咖啡
研究表明 ,在咖啡因和咖啡,特別是副黃嘌呤,白脂,和咖啡醇化學(xué)品,實(shí)際上可以幫助你的身體抵抗疾病,如肝癌,酒精相關(guān)性肝硬化,非酒精相關(guān)性脂肪性肝病,和丙型肝炎的一項(xiàng)研究發(fā)表在《肝病學(xué)雜志》上,咖啡甚至被稱為 “治療肝臟疾病的神奇豆”。
2.茶
同樣, 含咖啡因的茶可以幫助預(yù)防與肝臟有關(guān)的疾病。“茶被廣泛認(rèn)為是對健康有益,但有證據(jù)表明,它可能對肝臟特別的好處,寫道:”泰勒·瓊斯,RD,為健康熱線。她引用 了一項(xiàng)日本研究,該研究每天將五到十杯綠茶與改善肝臟健康的血液指標(biāo)聯(lián)系起來。
3.葡萄柚
葡萄柚的保護(hù)肝臟超級功效來自兩種主要的抗氧化劑:柚皮苷和柚皮苷。研究發(fā)現(xiàn)這兩種化合物可以減緩肝纖維化的發(fā)展,減少肝臟中脂肪的含量,并提高器官代謝酒精的能力。請記住,這些研究是針對動(dòng)物進(jìn)行的,并且特別關(guān)注柚皮苷和柚皮苷,而不是整個(gè)柚子。
4.大蒜
大蒜充滿了有效的抗氧化劑,可以幫助您的肝臟進(jìn)程并清除毒素。據(jù)Livestrong報(bào)道,秘密在于抗氧化劑大蒜素,氨基酸精氨酸和礦物質(zhì)硒-所有這些都可以幫助清潔肝臟。
5.漿果
藍(lán)莓和蔓越莓富含強(qiáng)大的抗氧化劑,并具有許多無與倫比的健康益處。 研究表明,漿果衍生的抗氧化劑,如花青素,可以保護(hù)肝臟免受損害,增強(qiáng)免疫細(xì)胞反應(yīng),并減緩大鼠肝臟病變和纖維化的發(fā)展。
6.葡萄
葡萄是抗擊肝臟相關(guān)疾病的寶貴果實(shí),部分歸功于強(qiáng)大的植物化合物白藜蘆醇。這種多酚可以減少肝臟炎癥,從而抑制損傷并增加抗氧化劑水平。
7.肥魚
鮭魚,鯖魚和鯡魚等脂肪,油性魚富含強(qiáng)大的omega-3脂肪酸,可帶來許多健康益處。 研究發(fā)現(xiàn),omega-3可以抑制脂肪堆積,使酶水平正?;?抵抗肝臟中的炎癥。
8.堅(jiān)果
同樣,堅(jiān)果是omega-3脂肪酸的重要來源,并且還含有 抗發(fā)炎的抗氧化劑維生素E。盡管還需要進(jìn)行更多的研究,但 初步研究表明,吃堅(jiān)果和種子可能與更健康的肝酶水平相關(guān),尤其是在肝臟中。非酒精性脂肪肝患者。
9.橄欖油
橄欖油是植物來源的健康脂肪和抗氧化劑的另一個(gè)極好的來源。最近的研究已將人類食用橄欖油 與肝臟中較少的脂肪積累和更健康的肝酶聯(lián)系起來。
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10.十字花科蔬菜
瓊斯寫道,雖然諸如花椰菜和菜花之類的十字花科蔬菜不一定具有胃腸道功效,但一項(xiàng) 動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn),布魯塞爾芽菜和西蘭花芽提取物實(shí)際上“增加了排毒酶的水平,保護(hù)了肝臟免受損害”。
標(biāo)簽: 清潔肝臟食物
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