當(dāng)涉及到每天攝入足夠的膳食纖維時(shí)，我們?cè)S多人都懷念這個(gè)標(biāo)記。纖維是人體無(wú)法消化的植物性食品中的一種碳水化合物。但這是一件好事!
這種不可消化的營(yíng)養(yǎng)成分可以在您的體內(nèi)產(chǎn)生重大影響，對(duì)您的整體健康產(chǎn)生積極影響。因此，開(kāi)始吃更多富含纖維的食物。很好的例子包括豆類，小扁豆，水果，蔬菜，堅(jiān)果和全谷類。
吃更多纖維的科學(xué)依據(jù)
多吃纖維可帶來(lái)許多健康益處。當(dāng)您在日常飲食中添加更多的纖維時(shí)，請(qǐng)查看有什么為您準(zhǔn)備的：
您需要更長(zhǎng)的時(shí)間飽腹 –可溶性纖維吸收食物中的水，在消化過(guò)程中變成凝膠。這種凝膠延遲了您的胃排空，這就是為什么您可能在飯后感到飽滿的時(shí)間。如果您很難抵抗零食或暴飲暴食，那么您應(yīng)該多吃富含可溶性纖維的食物。
您的消化更順暢 -另一種纖維不溶性纖維增加了糞便的體積，因此更容易通過(guò)。糞便笨重是一件好事，因?yàn)樗鼈兒懈嗟睦w維和液體，否則它們會(huì)殘留在腸內(nèi)。這就是為什么當(dāng)您多吃纖維時(shí)，您不太會(huì)感到腹脹的原因。
您控制體重 –由于纖維可以促進(jìn)規(guī)律性并減少饑餓感，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，您可能會(huì)發(fā)現(xiàn)減輕體重和保持體重較容易。保持健康的體重對(duì)您的整體健康有益，因?yàn)槟惶赡艹霈F(xiàn)與肥胖相關(guān)的問(wèn)題，包括中風(fēng)和糖尿病。
您會(huì)感到精力充沛 -零食堅(jiān)果或水果等富含纖維的食物，可快速增加能量。纖維通過(guò)保持血糖水平穩(wěn)定來(lái)促進(jìn)能量的持續(xù)釋放。
您的心臟更健康 -多吃纖維可能會(huì)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。那是因?yàn)槔w維吸收了系統(tǒng)中多余的膽固醇，并在阻塞動(dòng)脈之前將其排出。
您的皮膚更加清澈 –不用再擔(dān)心護(hù)膚產(chǎn)品了。纖維通過(guò)清除體內(nèi)的毒素和其他可能有害的化合物，促進(jìn)皮膚清潔健康。
您可以睡得更好 –纖維可以防止血糖水平出現(xiàn)高峰和下降，從而幫助您睡個(gè)好覺(jué)。為了獲得充足而不受干擾的睡眠，請(qǐng)吃富含纖維的晚餐或就寢時(shí)間的零食。
您可能會(huì)更長(zhǎng)壽 -根據(jù)2012年的一項(xiàng)研究，多吃些纖維可以幫助您更長(zhǎng)壽。研究發(fā)現(xiàn)，高纖維飲食的人比那些少攝取高纖維飲食的人壽命更長(zhǎng)。
您可以減少炎癥 –腸道中存有數(shù)萬(wàn)億可以抵抗炎癥的有益細(xì)菌。當(dāng)您吃纖維時(shí)，基本上就是在喂食那些細(xì)菌，并幫助它們更好地減輕炎癥。
您可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn) –研究表明，纖維可以通過(guò)使結(jié)腸中不含毒素和有害化合物來(lái)幫助預(yù)防結(jié)腸癌。纖維也被證明可以幫助減少女性體內(nèi)高水平的雌激素，這與罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)。
標(biāo)簽： 纖維好處
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