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多吃菇類有什么好處與壞處（多吃香菇的好處和壞處）

2024-02-08 05:00:30 來源：
導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多吃菇類有什么好處與壞處，多吃香菇的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、香菇...

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多吃菇類有什么好處與壞處，多吃香菇的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香菇具有高蛋白，低脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)，香菇中還含有豐富的碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)，具有提高機(jī)體免疫力，降血脂、降血壓的作用。

2、香菇中還含有多種對人體有益的植物化學(xué)物，如麥角固醇，香菇多糖，靈芝多糖，以及40多種酶等。

3、泡發(fā)香菇的水可以利用，因?yàn)楹芏酄I養(yǎng)物質(zhì)常常溶于水中。

4、香菇的嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者食用要謹(jǐn)慎。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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