夏季是一年四季當中最炎熱的季節(jié),在這個季節(jié)是容易使人中暑的。因此要做好中暑的預防,當然最重要的就是要根據(jù)夏季的天氣,做好相應的養(yǎng)生工作。這樣才能使我們的身體遠離更多的疾病,那么夏季適合喝什么養(yǎng)生湯呢?
雖然夏季的天氣是非常炎熱的,但是有很多湯是可以起到養(yǎng)生作用的。如絲瓜豆腐魚頭湯,主要是用到了絲瓜、新鮮的魚頭與豆腐和生姜。把絲瓜的角邊去掉并清洗干凈后切成角形,魚頭要清洗干凈后把兩邊切開。豆腐要使用清水稍微清洗一下,把魚頭與生姜放到煲里面,并且加入適量的滾水,用旺火煲上大約十分鐘的時間。再把豆腐與絲瓜放進去,改成文火煲上大約十五分鐘的時間后調味食用就可以了。
還有冬瓜江瑤柱煲老鴨湯,主要是用到了江瑤柱、冬瓜、老鴨、陳皮、瘦豬肉以及鹽。先把江瑤柱放到水里面浸泡透并清洗干凈,冬瓜的皮與瓜仁去掉清洗干凈,之后切成厚片狀。老鴨要先殺掉之后再清洗干凈,當然要把毛與內臟去掉,把鴨頭、尾切開,可以切成四個大件放到滾水里面大約五分鐘的時間。瘦豬肉與陳皮清洗干凈,瓦煲里面放入適量的清水,再用猛火放到水里面。之后再把材料放進去改成口火煲大約三個小時,最后放入鹽進行調味就行了。有著滋補養(yǎng)顏以及清熱生津的作用。
夏季適合喝什么養(yǎng)生湯呢?大多數(shù)的人受到了夏季炎熱天氣的影響,都出現(xiàn)了食欲下降的情況,這時更要注意做好養(yǎng)生的工作。在夏季時可以適當?shù)亩嗪纫恍┙z瓜豆腐魚頭湯或者是冬瓜江瑤柱煲老鴨湯,以上有介紹,希望能幫到大家。
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