導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。一步一步學(xué)做蛋糕---戚風蛋糕的詳細制作方法(蛋糕的制作方法和步驟戚風蛋糕)這個很多人還不知道,現(xiàn)在...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。一步一步學(xué)做蛋糕---戚風蛋糕的詳細制作方法(蛋糕的制作方法和步驟戚風蛋糕)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? ? 戚風蛋糕組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。家有小寶貝，所以蛋蛋糕是長期少不了，還不說孩子，就是自己也特別喜歡戚風蛋糕那軟綿的口感，沒有添加劑的蛋糕吃起來無比放心。
1. 原材料
2. 雞蛋分離出蛋黃，加入15克白糖、加入牛奶、玉米油
3. 用手動打蛋器攪拌均勻
4. 加入過篩的低粉
5. 用刮刀劃十字方式拌勻，不要轉(zhuǎn)圈攪拌
6. 蛋清打入無油無水的容器里，加上13克白糖，幾滴
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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