胃蛋白酶的功效與作用嬰兒可以喝嗎（胃蛋白酶的功效與作用）

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1、胃蛋白酶是胃黏膜上皮細(xì)胞中的主細(xì)胞所分泌，胃蛋白酶是以胃蛋白酶原的形式存在的，胃蛋白酶原以不具有活性的酶原顆粒形式儲(chǔ)存在主細(xì)胞、賁門的泌酸腺和幽門腺的頸黏液細(xì)胞內(nèi)，在酸性環(huán)境下轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚孕偷奈傅鞍酌浮?/p>

2、主細(xì)胞受刺激時(shí)，通過(guò)胞吐作用，將酶原顆粒侵入腺腔，分泌入胃腔內(nèi)的胃蛋白酶原在胃酸的作用下，從分子中分離出一個(gè)小分子的多肽，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚缘奈傅鞍酌?，胃蛋白酶原消化蛋白質(zhì)，特別對(duì)膠原有很高的活性。

3、胃蛋白酶原分為Ⅰ型和Ⅱ型，它們有相似的抗原性，在pH值大于5.0時(shí)被滅活，Ⅰ型大量的存在于胃體，Ⅱ型除胃體外也見(jiàn)于胃竇、十二指腸近端及十二指腸腸線，Ⅰ型定位于染色體11Q12-13，所含的核苷酸和氨基酸分別有60%-50%的相同。

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標(biāo)簽： 胃蛋白酶的功效與作用