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大馬哈魚怎么做(大馬哈魚怎么做不腥)

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大家好,小物來為大家解答以上的問題。大馬哈魚怎么做(大馬哈魚怎么做不腥)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

今天在超市買的咸大馬哈魚,用來做清蒸非常好吃。

1. 咸大馬哈魚放入水中泡一下,去鱗,切成小塊放入碗中。

2. 蒸魚豆豉,料酒,味素倒入碗中備用。

3. 蔥洗凈切片,姜洗凈切絲,蒜扒瓣拍一下。

4. 將碗中輔料放入咸大馬哈魚中拌勻,上面撒上花椒,大料, 蔥,姜,蒜。

5. 蒸鍋加水燒開,放入馬哈魚。

6. 中火蒸20分鐘,出鍋裝盤,清蒸咸大馬哈魚就做好了。

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