1月10日螞蟻莊園答題（1月10日螞蟻莊園答案）

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一、全國各地的臘八粥都是甜的嗎

1、 螞蟻農(nóng)場(chǎng)1月10日回答：不，也是咸的。

2、 臘八粥又稱“七寶五味粥”、“佛粥”或“大家飯”等。南宋詩人陸游《十二月八日步至西村》《今佛粥更補(bǔ)》一詩中描述臘八粥。中國很多地方都有在臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)慣，臘八粥的味道有甜有咸，因地區(qū)而異。

3、 除了口味不同，各地臘八粥的原料也不盡相同，但主料都是大米、糯米、紫米、小米等谷類，干果如紅棗、枸杞、花生、栗子、核桃、葡萄干、蓮子等，豆類如黃豆、紅豆、綠豆等。在古代，每到臘八節(jié)，官員和寺廟都會(huì)煮臘八粥，分給百姓。

4、 你是從什么時(shí)候開始在八月節(jié)喝臘八粥的？

5、 在古代，“臘八節(jié)”是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運(yùn)。此外，人們還得與疫情作斗爭(zhēng)。

6、 臘八有吃臘八粥的習(xí)俗，也叫七寶五味粥。中國喝臘八粥的歷史已經(jīng)有1000多年了。它最早始于宋代。在臘八節(jié)，宮廷、政府、寺廟和人們的家里都會(huì)做臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習(xí)俗更加盛行。在宮廷里，皇帝、皇后、王子等。給文武大臣和侍從送臘八粥，給各寺院分發(fā)米和水果，給和尚吃。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時(shí)，家人團(tuán)聚在一起吃飯，給親戚朋友送禮。

7、 年初的時(shí)候，從一碗臘八粥開始。八寶粥又稱“七寶五味粥”、“大家飯”，是一種由各種食材熬制而成的粥。從歷史記載中，也可以看出這碗粥的食材之豐富。如南宋文人精心書寫《武林舊事》:“用核桃、松子、奶糠、柿子、栗子作粥，稱為臘八粥。”清朝《燕京歲時(shí)記》年稱“臘八粥，用黃米、白米、糯米、小米、菱角、去皮棗泥等煮成。又外染以紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖和索索葡萄”。

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