慢性腎炎飲食食譜大全（慢性腎炎飲食）

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1、慢性腎炎患者的飲食　　食物中主要有三大營養(yǎng)物質(zhì)，即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

2、對腎臟病病情有影響者主要是蛋白質(zhì)。

3、但是蛋白質(zhì)又是人體必需的營養(yǎng)物，如果缺少會造成營養(yǎng)不良及機體免疫力低下，對健康不利。

4、因此，要針對患者的不同情況來調(diào)整飲食蛋白質(zhì)入量。

5、一般認為，腎功能正常的慢性腎炎患者應(yīng)該攝入正常量蛋白質(zhì)，即每日每公斤體重1克。

6、當腎功能不全出現(xiàn)時，才限制蛋白入量，一般限制在每日每公斤體重0.6克左右。

7、不能過度限制飲食蛋白質(zhì)，以防造成營養(yǎng)不良，而且在所限制的蛋白質(zhì)入量范圍內(nèi)，要優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)進食，如牛奶、雞蛋、新鮮瘦肉及魚等。

8、非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆腐、豆類制品等植物蛋白不是不能食用，但其比例不應(yīng)超過蛋白質(zhì)總千克入量的三分之一。

9、　　普通型病人臨床上可毫無癥狀，飲食上一般亦可不加限制。

10、　　2、腎病型病人由于大量蛋白尿排出，常導(dǎo)致血漿蛋白低下，浮腫，血膽固醇升高，應(yīng)補充大量蛋白質(zhì)，控制脂肪飲食，采用含鈉低和有利尿作用的食品。

11、　　3、慢性腎炎患者有高血壓或水腫時，限制食鹽入量也很重要，這類病人要采用低鹽或無鹽飲食，以減輕機體水，鈉潴留，有利降壓及利尿，一般應(yīng)每日攝入食鹽3克左右為宜。

12、蛋白質(zhì)攝入量不宜過高。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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