導讀 關于家常蘸蝦的汁怎么調(diào)，蘸蝦的汁怎么調(diào)這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、選少許
關于家常蘸蝦的汁怎么調(diào)，蘸蝦的汁怎么調(diào)這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、選少許香蔥白切碎，準備花生油、生抽、老抽一小勺。
2、將花生油燒熱，放入蔥白，加入老抽和生抽，攪勻。
3、2、準備香蔥末、姜末、鹽、燒熱的熟油、生抽，量的多少可以在調(diào)的過程中通過品嘗決定。
4、3、辣椒絲放在味碟上，用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、姜末、精鹽拌勻。
5、4、準備醬油、生抽、白糖，攪拌均勻即可。
6、這種是最簡單的，也是大多數(shù)人比較喜愛的一種調(diào)法。
7、蝦蘸汁是一道美食。
8、主要原料是基圍蝦，美味可口，老少皆宜。
9、做法：基圍蝦洗凈，刮去蝦線，瀝干備用。
10、2、加入適量清水，放入切好的蔥白和姜片，倒入少許白酒，水開后放蝦灼熟，變紅即可。
11、3、出鍋迅速放入冰水中浸泡一會，撈起來瀝干水份。
12、4、在小碟內(nèi)倒入海鮮醬油，加入日本青芥末。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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