導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。筒骨湯的做法(筒骨湯的做法和功效)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!我們都知道豬骨的營養(yǎng)...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。筒骨湯的做法(筒骨湯的做法和功效)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
我們都知道豬骨的營養(yǎng)價值是非常高的,它適合用來制作一些湯類,主要可以用來制作豬筒骨湯和竹筍煲豬骨等。骨頭湯的營養(yǎng)非常豐富,今天就來教大家豬筒骨湯的做法。
1. 先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。
2. 在高壓鍋里加入冷水,放入老姜片,再放入焯過水的棒子骨,放點胡椒粉,很重要的一點就是加入幾滴白醋。
3. 用勺子按順時針方向攪動均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮,當(dāng)高壓鍋里出氣了,先用大火煮三分鐘,再改用小火燉30分鐘,悶到高壓鍋
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