導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。茄子怎么炒才好吃呢(茄子怎么炒才好吃呢視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！茄子營(yíng)養(yǎng)價(jià)...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。茄子怎么炒才好吃呢(茄子怎么炒才好吃呢視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
茄子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既可以燒烤著吃，也可以炒著吃，那怎么樣才能將茄子炒好吃呢，下面我就告訴你這個(gè)秘密。喜歡的朋友可以嘗試一下！
1. 將摘回來(lái)的茄子清洗干凈后，切成薄片備用。（自家種的茄子，個(gè)頭不算很大，有些還有蟲子，所以除去這些后，也就只有幾根是好的）
2. 將切好的茄子薄片，放入盆中加入一勺鹽清洗。（用一勺鹽清洗，是為了防止茄子被完全氧化，影響口感），清洗后的茄子片撈起，再拍幾瓣蒜米備用。
3. 五花肉切成小肉丁，放入鍋里翻炒至出豬油。（我買的五花肉比較肥，所以
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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