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健康的飲食可以降低帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn)嗎

導(dǎo)讀 雖然運(yùn)動(dòng)問題是帕金森氏病的主要癥狀,但患有運(yùn)動(dòng)疾病的人通常在運(yùn)動(dòng)問題發(fā)生10年或更早之前就出現(xiàn)非運(yùn)動(dòng)癥狀,例如便秘,白天嗜睡和抑郁。

雖然運(yùn)動(dòng)問題是帕金森氏病的主要癥狀,但患有運(yùn)動(dòng)疾病的人通常在運(yùn)動(dòng)問題發(fā)生10年或更早之前就出現(xiàn)非運(yùn)動(dòng)癥狀,例如便秘,白天嗜睡和抑郁。一項(xiàng)新的研究表明,在中年飲食健康的飲食可能與這些癥狀減少有關(guān)。該研究發(fā)表在2020年8月19日的《神經(jīng)學(xué)》在線期刊上。

馬薩諸塞州波士頓市哈佛大學(xué)的薩曼莎·莫斯伯里(Samantha Molsberry)博士說:“盡管這項(xiàng)研究沒有顯示因果關(guān)系,但無疑為飲食中攝入更多蔬菜,堅(jiān)果和豆類提供了另一個(gè)原因。”需要進(jìn)行更多的研究來確定飲食健康是否能延遲或預(yù)防已經(jīng)患有上述癥狀的人中的帕金森氏病。”

該研究涉及47,679人,從1980年代中年開始,每四年詢問一次飲食。然后在2012年,人們被問到在后來被診斷出患有帕金森氏病的人中是否有兩種常見的病癥:便秘和一種稱為快速眼動(dòng)睡眠行為障礙的睡眠障礙,其中包括在睡眠期間通過運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,例如揮舞手臂或大喊或尖叫。在2014-2015年,向17400名參與者詢問了帕金森氏病可能導(dǎo)致的另外五種癥狀:嗅覺喪失,色覺受損,白天嗜睡,身體疼痛和抑郁。

研究人員研究了人們的飲食與替代地中海飲食(與地中海飲食相似,但僅包括全谷物且不考慮乳制品)或替代健康飲食指數(shù)之間的密切關(guān)系。兩種飲食都鼓勵(lì)吃水果,蔬菜,全谷類,堅(jiān)果和豆類,不鼓勵(lì)吃紅肉。根據(jù)他們對(duì)飲食的關(guān)注程度,他們將參與者分為五組。

研究發(fā)現(xiàn),堅(jiān)持飲食習(xí)慣最高的人比堅(jiān)持飲食習(xí)慣最低的人更容易出現(xiàn)帕金森氏病之前的三個(gè)或更多癥狀。堅(jiān)持地中海飲食的高組者比低堅(jiān)持組的人出現(xiàn)三種或更多癥狀的可能性低33%。在研究人員調(diào)整了可能影響出現(xiàn)上述癥狀的風(fēng)險(xiǎn)的其他因素(例如體育鍛煉,吸煙和體重指數(shù)(BMI))后,才獲得這些結(jié)果。研究人員發(fā)現(xiàn),遵循“替代健康飲食指數(shù)”飲食模式與患有三種或三種以上非運(yùn)動(dòng)癥狀之間有著相似的密切關(guān)系。

在研究的29,899名女性中,低依從性組中有37%患有便秘,而高依從性組中則有32%。在11493名具有所有非運(yùn)動(dòng)癥狀的女性中,低組的15%患有身體疼痛,而高組的13%。在相同的11,493名女性中,低端人群中有17%患有抑郁癥,而高端人群中則有14%。在研究的17770名男性中,低依從性組中有22%患有便秘,而高依從性組中則有12%。在5907名具有所有非運(yùn)動(dòng)癥狀數(shù)據(jù)的男性中,低組的14%和16%患有身體疼痛,低組的13%和高組的12%有抑郁癥狀。莫爾斯伯里(Molsberry)指出,該研究中發(fā)生的身體疼痛和抑郁癥的發(fā)生率可能比研究中更高??傮w人口由于研究設(shè)計(jì),但在統(tǒng)計(jì)分析中也考慮到了這一點(diǎn)。

研究人員對(duì)各個(gè)食物組進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),多吃蔬菜,堅(jiān)果,豆類和喝適量的酒精,與上述三種或三種以上癥狀的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較低有關(guān)。女性每天適度飲酒不超過一杯,男性每天飲酒不超過兩杯。

莫爾斯伯里說:“我們需要強(qiáng)調(diào)的是,盡管這些癥狀與帕金森氏病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān),尤其是與之相結(jié)合,但經(jīng)歷任何一種或幾種癥狀并不一定意味著一個(gè)人最終會(huì)發(fā)展為帕金森氏病。”

該研究的局限性在于在研究開始時(shí)并未詢問參與者先前的癥狀,因此某些人可能已經(jīng)出現(xiàn)這些癥狀,這可能影響了他們的飲食。

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