導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。做棗花饃制作步驟(做棗花饃制作步驟圖片)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！北方饅頭等面食...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。做棗花饃制作步驟(做棗花饃制作步驟圖片)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
北方饅頭等面食是家家戶戶常吃的。
1. 將酵母粉用溫水融化后少量多次加入面粉中，總筷子攪拌成絮狀。
2. 揉成光滑面團(tuán)，加蓋保鮮膜，醒發(fā)1-1.5小時。
3. 醒發(fā)好的面團(tuán)內(nèi)部呈蜂窩狀，按壓不回彈。
4. 將醒發(fā)好的面團(tuán)取出，再次揉光排氣。
5. 將排氣后的面團(tuán)切分成大小合適的面劑子。
6. 取其中大塊的面劑子一分為二，將劑子按扁，搟成餅狀。
7. 將棗洗凈，帶一點(diǎn)水，擺在餅皮上。
8. 取另一個劑子按扁
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