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西紅柿含糖高嗎（生吃西紅柿的好處和壞處）

2024-08-21 14:01:22 來源：
導讀 大家好，關于西紅柿含糖高嗎，生吃西紅柿的好處和壞處可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現在就讓樂天帶大家一起來看看吧...

大家好，關于西紅柿含糖高嗎，生吃西紅柿的好處和壞處可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、生吃西紅柿可以充分補充維生素C，因為加熱后西紅柿中的維生素C的含量會受到損失。

2、但是西紅柿經過加熱后，更能提高番茄紅素等氧化劑的釋放。

3、并且在烹調的過程中，因為高溫又遇到花生油的作用，充分發(fā)揮抗氧化作用。

4、所以西紅柿熟吃會比生吃有更高的營養(yǎng)價值。

5、但是西紅柿生吃的口感會比較好，所以無論生吃熟吃都是個人喜好。

本文到此結束，希望對您有所幫哦。

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