蠶豆有三種人不能吃乳腺結(jié)節(jié)能不能吃胡豆（蠶豆有三種人不能吃）

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1、不能吃蠶豆的三種人主要包括蠶豆過(guò)敏者、蠶豆病患者以及嘌呤代謝障礙者，這三類人群若不慎食用蠶豆，均有可能對(duì)機(jī)體造成不良影響，易誘發(fā)疾病或加重原有癥狀，因此，日常飲食中需多加注意，盡量避免食用蠶豆。

2、 蠶豆過(guò)敏者：對(duì)蠶豆過(guò)敏的人群在食用或接觸蠶豆、蠶豆粉后，可發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，出現(xiàn)一系列皮損表現(xiàn)，如局部紅斑、丘疹、腫痛、瘙癢等，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛，甚至呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行診治； 2、蠶豆病患者：好發(fā)于兒童首次接觸蠶豆后，與先天性紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏有關(guān)，進(jìn)食蠶豆、蠶豆制品或接觸蠶豆花粉，均可引起發(fā)病，出現(xiàn)急性溶血性貧血，可表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、惡心、嘔吐、黃疸、貧血貌、醬油色尿等，有一定的自限性，若癥狀嚴(yán)重還需盡快就醫(yī)； 3、嘌呤代謝障礙者：蠶豆中嘌呤含量較高，機(jī)體嘌呤代謝障礙的高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃蠶豆，以免加重病情。

3、 此外，蠶豆不易消化，是一種產(chǎn)氣食物，應(yīng)避免生食，胃腸功能不佳的人群，如消化不良者、消化道疾病患者等，也應(yīng)盡量減少食用，以免引起胃腸脹氣等不良影響。

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