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一、何以解憂唯有杜康中的杜康指什么
1、 螞蟻12月6日正確答案:酒。
2、 答案分析
3、 你為什么擔(dān)心?只有杜康這句古詩出自曹操的《長歌行》?!堕L歌行》是曹操最得意的杰作之一。當(dāng)時曹操正在發(fā)揮特長,想實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù),但是他缺少很多人才。所以曹操很著急,很著急找天下的人才加入他。行軍路上寫了一首詩《長歌行》,表達(dá)我要像周公一樣,廣納天下英才,為我所用。就算我在吃飯,如果有人才來,我也得把飯吐出來招呼客人。
4、 而為什么,只有杜康表示沒有找到人才,他生氣了。沒有辦法,只能借酒澆愁,用酒度過這個孤獨(dú)的夜晚。
5、 杜康酒是中國歷史上的名酒,因最早產(chǎn)于杜康而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。杜康葡萄酒于1979年進(jìn)入國際市場。1988年,中國外交部發(fā)布通知,杜康酒被指定為國宴用酒。
6、 葡萄酒最早起源于何時?
7、 葡萄酒最早起源于何時?現(xiàn)在最常見的一種說法是,夷狄、杜康造酒。據(jù)《戰(zhàn)國策記載》說:“昔日皇帝女兒令夷狄作酒美,入于,于飲之,故避夷狄,不曾點(diǎn)酒。”然后他說:“后世將有他們的國家被酒殺死。”之后《古史考》是三國蜀漢學(xué)者寫的?!妒辣尽氛f“義帝釀酒,變五味,少康釀酒”。
8、 當(dāng)然,除了這個說法,還有另外兩個說法。一種是7000多年前的神農(nóng)時代就有酒了。古書《淮南子》說“清朝的美始于雷蕾”,大致意思是農(nóng)耕開始后,酒也出現(xiàn)了。另一個是黃帝時期出現(xiàn)了酒。103010第十四章有黃帝、齊伯的湯和醪論:黃帝問:“為了五谷湯和醪,我們能做什么?”齊伯說:“飯要付錢,我們煮的飯就吃完了,飯要堅(jiān)決付……”
9、 上述三種說法中,第一種較為常見,但也有學(xué)者認(rèn)為這種說法不靠譜。他們認(rèn)為夷狄和杜康應(yīng)該做出了比以前味道更好的酒,但這并不意味著酒起源于他們。然而,目前大量的考古資料確實(shí)有力地證明了這一觀點(diǎn)。
10、 早在20世紀(jì)70年代,考古學(xué)家就在河北省平山縣中山的一座國王陵墓中發(fā)現(xiàn)了兩壺保存完好的古酒。距今已有2300年,但依然芳香四溢??脊艑W(xué)家認(rèn)為,第一代人工釀酒應(yīng)該是果酒和奶酒。先民們把含有糖分且最容易獲得的野果和牛奶放在容器里,讓它們自然發(fā)酵,于是就有了果酒和奶酒。1996年,考古學(xué)家在北部扎格羅斯山脈的一個村莊挖掘出的一個罐子也證明了人類可能在7000多年前就已經(jīng)飲用葡萄酒,甚至在美國南部的一個山洞里。
11、 人類釀造的第二代酒是人工發(fā)酵酒,是在釀酒原料中加入糖化曲即曲藥制成的。早在3000多年前的商代武定時期,就已經(jīng)掌握了“霉菌”的生物繁殖規(guī)律。103010有句話:“釀酒,只能做曲蘗。”所以中國也是世界上第一個通過制曲培養(yǎng)微生物釀酒的國家。
12、 第三代酒是蒸餾酒。方水晶考古證明,中國最遲在元末明初就有了非常成熟的蒸餾酒釀造技術(shù)。幾千年來,酒曲一直是中國釀酒的秘密?,F(xiàn)在其實(shí)沒有多少人真正知道我們的祖先是怎么釀酒的。
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